kazuくんの今日から1歩前進

この夏、お子さん一緒に食育をしよう、楽しくお昼ごはんを作って好き嫌いを減らしていこう、第一歩はお箸の使い方からやっていこう。

──ハンバーガーとの違い、味、挟む野菜、サイド、家で簡単に作る方法まで🏝スマッシュバーガーって？「スマッシュバーガー（Smash Burger）」は、アメリカ（ハワイ含む）で人気の平たく潰したパティを使ったハンバーガー。その特徴は…とにかく...

──夏の一人暮らしにこそ使いたい「ズッキーニ活用術」🟢ズッキーニの正体：「かぼちゃの仲間」だった！スーパーで夏になると目にする、緑の細長い野菜「ズッキーニ」。その見た目から「巨大なきゅうり？」と思いがちですが、実は…ズッキーニは「かぼちゃの...

──夏休み、子どもも大人も楽しく過ごす“ごはんの工夫” in 静岡🏖「海の日」は、海に感謝する日はじめまして、kazuくんです。7月の第3月曜日は「海の日」。実は日本発の“海を祝う”国民の祝日で、こんな意味があります。🌊「海の恩恵に感謝し、...

──一人暮らしのための“暑くない鍋”のすすめ──🌀「暑い日に鍋なんて無理」…本当にそう？はじめまして、kazuくんです。夏に「鍋」と聞くと、たいていの人はこう思います。「え、無理無理。暑くて無理」「クーラーつけても汗だくになりそう」「冬の料...

──20代・一人暮らし初心者に贈る、失敗しない料理との付き合い方──🥲「レシピ通りなのに、なんかまずい…」はじめまして、kazuくんです。初めての自炊。ネットでレシピを検索して、その通りに作ってみたけれど……「味がぼんやりしてる」「思ってた...

──「お酢」で始める、やさしい食育の第一歩──🧒「すっぱい！」は、ちゃんと味わえてる証拠はじめまして、kazuくんです。子どもに酢の物を出すと、たいていこう言われます。「うわー、すっぱーい！」「これキライ〜〜！」「くちがしびれる〜！」でも、...

──1日スプーン1杯で、身体が軽くなる──☀️暑い夏に、なぜ“お酢”がいいのか？はじめまして、kazuくんです。じっとしていても汗ばむ夏。体がだるく、食欲が落ちる…そんなとき、“お酢”はシンプルだけど心強い味方です。お酢に含まれる「酢酸」は...

「シミ」は食事と栄養で“内側から直す”時代へ。「あれ、こんなところにシミ…？」はじめまして、kazuくんです。ふと鏡を見ると、頬のあたりに小さなシミがぽつん。学生時代は気にも留めなかった肌の変化が、30代に入ると急に“現実”になります。「紫...

整腸剤×食事×アプリで「本気の腸活」始めてみた話🌀「なんとなく不調」が続く原因、もしかして“腸”かも？はじめまして、kazuくんです。便秘・下痢・肌荒れ・疲れやすさ・気分の落ち込み。これらが定期的に訪れる人は、「腸内環境」が乱れているサイン...